特色高值農產品新型甄別檢測關鍵技術研究（2017YFF0211300）

　　構建了我國首個進口葡萄酒產地溯源模型，形成了我國首個進口葡萄酒產地溯源數據庫。全球8個國家的判別準確率高于90%，法國葡萄酒區分準確率高于93%；列級莊葡萄酒與一般AOC葡萄酒區分準確率達到90%。依托建立的檢測方法和數據庫結合人工智能和互聯網技術，建立了基于python的葡萄酒產溯源信息系統，可在線判別葡萄酒的產地，并可將數據庫與第三方實驗室進行共享，實現不同層面的整體推廣應用。項目獲授權國際專利1個（美國），形成不同尺度葡萄酒產地溯源數據庫3個，形成全球葡萄酒產地判別技術平臺1個，并實現線上實時模型判別。建立了枸杞產地、品質及潛在危害物篩查一體化檢測技術，實現枸杞產地、品質和質量安全的快速檢測和評價。通過測定元素和同位素等指標構建了枸杞產地信息數據庫，建立了不同產地溯源技術；通過測定枸杞特征組分，構建了枸杞品質數據庫，建立了不同品質枸杞評價方法；基于高分辨質譜構建了500種以上農藥及化學污染物數據庫，建立了枸杞中潛在危害物高通量快速篩查方法。