我院目前擁有各類儀器設備4000余臺/套，價值10億余元，涉及食品安全、農產品安全、動植物檢驗檢疫、衛生檢驗檢疫、工業與消費品安全、化學品安全、裝備技術、化妝品等多個領域，其中原值在50萬元以上的大型儀器設備500余臺/套，包括高分辨透射電子顯微鏡、毛細管電泳串聯質譜系統、氣相色譜超高分辨四極桿靜電場軌道阱質譜儀、高分辨飛行時間質譜、核酸飛行質譜儀、高分辨質譜儀、顯微拉曼光譜儀、皮膚多光子斷層掃描系統、微生物氣溶膠模擬發生與分析系統等高精尖儀器設備，為科技創新工作順利開展提供了有力支撐。自主研發了智慧實驗室管理平臺，完成了與國家網絡管理平臺的對接，實現了儀器設備的全生命周期管理，通過開放共享的方式，為地方和企業發展需求提供服務。

高分辨透射電子顯微鏡

毛細管電泳串聯質譜系統

氣相色譜超高分辨四極桿靜電場軌道阱質譜儀

高分辨飛行時間質譜

核酸飛行質譜儀

高分辨質譜儀

顯微拉曼光譜儀

皮膚多光子斷層掃描系統

自主研發的微生物氣溶膠模擬發生與分析系統